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わたしがととのう、お家を整える 冬のWS開催しました🏡

昨日、mama-koto 冬のWSを開催しました今回はクリスマスが近いのでクリスマス仕様🎄今回はクリスマス仕様のプレートにしてみました🎄◻️ペッパーカーカ(スウェーデンのクリスマス時期に作るスパイスたっぷりのクッキー🍪)◻️ピンクペッパーと紅玉のジャムのチョコパウンド◻️シュトレン(ヌユクレさんからお取り寄せしたもの)◻...

今年もジンジャークッキー🍪

今年もジンジャークッキーを焼きました🍪クリスマスが近づくと焼きたくなるクッキー高知産の生姜をすりおろして入れていますシナモンもすこし素朴なジンジャークッキーですが食べ始めるとついつい、あと一枚…と手が伸びるクッキーです𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒&#12015...

いたの里山マルシェ ご紹介いただきました✨

𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞の『いたの里山マルシェ』さまがmama-kotoをご紹介くださいましたので、こちらでご紹介させてください𖦞日頃のスマホ撮影じゃないので、や...

わたしがととのう、お家を整える

mama-koto 冬のワークショップのお知らせです◎年の瀬にやってみたかったこのワークショップこの春、長女の部屋を模様替えしました長女は現在、大学2年 周りの友達は親元を離れ、一人暮らしを始めたりしたりしてそんな暮らしを見て、自分らしい、自分好みの部屋で過ごしたいと思うようになったようです模様替えはなかなか大掛かりでしたが、そこから気づいたことそして、こんなワークショップがあったら面白いな...

秋を感じる

最後のひとつになった、シノノメさんのスコーン 大事に味わって食べよう…朝の同じくらいに写真を撮るんですが、写真を撮ってみたら、秋っぽい感じに🍂朝の陽の光の具合もあるかもだけど、なんとなく、季節が進んでいってるのを感じますmama-kotoの秋のワークショップもお陰様で、予定していた人数を上回る参加者様が！久しぶりに賑やかなワークショップになりそうです✨さぁ、試作も、だ...

アールグレイのヴィーガンマフィンとブルーベリー狩り

昨日はこちらへ落合ブルーベリー園さんブルーベリー園は今がまさに最盛期◎たくさんのブルーベリーたちがたわわに実をつけています以前はブルーベリーだけだったけど、今はブラックベリーもありました◎この日は、この秋のmama-kotoのWSの打ち合わせでした朝焼きのマフィン今回はヴィーガンマフィンを焼いてみました甘さはきび砂糖、メープルシロップ、そして甘酒をすこし有機無調整豆乳、太白胡麻油など…粉は特...

動き出す

試作のウィークエンドシトロンをカットして食べてみましたほんのりレモンの味のパウンドケーキに、レモン果汁をぎゅっと絞ったグラスアローをたっぷりとかけて冷蔵庫で寝かせたウィークエンドシトロンは外側がしゃりっと、パウンドケーキの生地はしっとりとして美味しい◎ いよいよ明日となったワークショップ久しぶりなので、どきどきもしますが…ワクワクが止まりません！今回のワークショップ開催に至ったのは、私のIn...

ウィークエンドシトロン レッスン

今回のWSは『ウィークエンドシトロン』爽やかなレモンケーキにレモンアイシングのグラスアローをたっぷりとかけてエディブルフラワーとピスタチオをぱらりとかけています今の季節にぴったりなケーキになりました🍋いよいよ来週、久しぶりのmama-koto、開催します！

ご縁は｢宝｣

昨日のこと繋がりが繋がって、久しぶりにmama-kotoのちいさな教室を開催することになりました*本当にありがたいし、嬉しいことです◎私自身、お菓子を食べることはもちろん、お菓子が好きすぎて、自分で作るようになったのがはじまりほぼほぼ独学なので、スキルもないのですが…｢お菓子作りは楽しい！｣ってことを共有できればそれが一番◎とっても、とっても楽しみです！よい時間になるよう、頑張りたいと思いま...

ブログ最終回

こんにちは。いつも KATO`GRANDMA MAMA DAUGHTER Online Shopをご利用いただき、誠に有難うございます。さて、当オンラインショップの新着アイテム等をご紹介してまいりましたこちらのブログですが、今回の投稿を以って最終回とさせていただくこととなりました。今まで購読いただきました皆様には心より感謝を申しあげます。誠に有難うございました！このブログは今回で終わりですが...